Mixe cookies

Mixe cookies 

Préparation prête à l'emploi pour l'élaboration de Cookies

Ingrédients : 

Mode d'emploi :

1. Versez le mixe cookies dans un saladier. Ajoutez le beurre fondu et l'oeuf. Mélangez avec une cuillère en bois puis pétrissez à la main jusqu'à l'obtention d'une boule homogène.

2. Formez des petites boules de âte (environ 25g) selon la taille désirée pour vos cookies. Disposez ces boules sur une plaque de cuisson.

3. Avant de mettre au four, aplatir légèrement les boules.

4. Faire cuire à 180° (thermostat 6) 9 à 10 min pour des cookies croustillants à l'extérieur et moealleux à l'intérieur, ou pendant 10 à 12 min pour des cookies plus croustillants.

Suggestion :

A la place de la formation de boules, formez un boudin de pâte et laissez le reposez environ 1h au réfrigérateur. Coupezles ensuite en tranches de 2 cm maximum et disposez-les sur une plaque.