Coriandre Moulue.

L'avantage de la coriandre moulue est qu'elle est prête à l'emploi, vous n'avez pas besoin de la moudre contrairement à la coriandre en grains. Une granulométrie moyenne à fine est ainsi assurée. Un composant clé-en-main ! Si vous souhaitez une coriandre moulue très finement, nous vous conseillons de privilégier notre coriandre alimentaire (rubrique alimentaire). La coriandre ayant un très fort pouvoir arômatique, il convient de ne pas en mettre plus de 10% dans votre préparation. La Coriandre est idéale dans les amorces pour gardons, ou dans les bouillettes épicées ou carnées. Conseil : en été, bien conserver cet ingrédient dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière afin d'éviter le développement d'insectes. Nous ne faisons subir aucun traitement chimique aux farines que nous recevons, afin de préserver l'environnement et les plans d'eau.