Farine de Gaudes Détail

Farine de Gaudes Détail

Aux notés grillées et noisettées, collante et nuageuse.
Prix par unité (TTC) :

2,41 €

Prix TTC au kilo : 2,41 € / kg

Disponibilité : 1108 en stock

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DESCRIPTION

La Farine de Gaudes, ou Farine de Maïs Grillé est un produit emblématique du Moulin Giraud, fabriqué depuis 1955.

Le Maïs est passé au torréfacteur pour le griller puis moulu très finement.

Des circuits courts pour une meilleure fraîcheur des farines. Un gros plus pour vos amorces et bouillettes !

La Farine de Gaudes pour la pêche s'utilise très souvent dans les amorces et pour le roulage des bouillettes.

– Son odeur puissante et agréable, aux notés grillées et noisettées, en font un composant atypique et très attractif.

– La Farine de Gaudes est plutôt collante mais possède aussi un pouvoir nuageux lorsqu'elle se dissoud.

– Une couleur caramel clair, une granulométrie très fine, et une densité plutôt élevée.

Cette Farine de Gaudes peut s'employer dans des appâts pour poissons divers et variés (ablettes, gardons, brêmes, carpes)…

Le saviez-vous ?

L'histoire familiale GIRAUD dit, que la production de Gaudes aurait commencé avec Jean Paccaud, l'arrière grand-père de la famille, qui aurait mis une panouille de Maïs dans son four de boulanger.

COMPOSITION

Farine de Maïs Grillé.

Mode d’emploi

La Farine de Gaudes s'utilise aussi bien en amorçage pour poissons blancs que dans la confection de bouillettes. Cette farine a des arômes très prononcés. Elle peut s'employer dans des appâts pour poissons divers et variés, car appréciée de beaucoup. Pour vos amorces de fond ou surface ou vos bouillettes, vous pouvez en utiliser à hauteur de 5 à 15% maxi. Si vous en mettez trop dans vos préparations, ces dernières risquent d'être trop parfumées ou de se déshydrater. Conseil : en été, bien conserver cet ingrédient dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière afin d'éviter le développement d'insectes. Nos farines ne subissent en effet aucun traitement chimique afin de préserver l'environnement, les plans d'eau et la bonne santé des poissons.

Infos Complémentaires

Poids 1 kg

Note Globale

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