100% poudre de noix deshuilée Produit transformé en France et obtenu à partir de fruits cultivés en France Produit certifié casher Microbiologie : Flore totale : 5 x105 ufc/g, Levures : < 5000 ufc/g, Moisissures : <5000 ufc/g, Salmonelle : absence dans 25 g, Escherichia coli : <100 ufc/g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique : 1999 KJ / 476 Kcal, Matières grasses : 20,2 g dont 2,1 g d’Acides gras saturés, Glucides / Carbohydrates : 14,5 g dont 10,4 g de sucres , Fibres alimentaires : 17 g, Protéines : 42,1 g, Sel (sodium) : < 0,01 g Pesticides : Ce produit est conforme aux au règlement CE n°396/2005 et à son règlement d’application CE n°400/2014. OGM : Ce produit ne contient pas d’OGM, conformément aux règlements CE n°1829/2003. Ionisation : Ce produit n’a pas subi de traitement d’ionisation. Contaminants : ne contient pas de contaminants, conformément aux règlements CE n°1881/2006 et de tous ses amendements. HACCP : Conformément à la réglementation européenne en vigueur, et au Règlement CE N°852/2004 « relatif à l’hygiène des denrées alimentaires » et ses modifications, notre fournisseur a mis en place une étude, un programme ou des procédures de sécurité alimentaire fondés sur les principes de l’HACCP. Ceux- ci s’appliquent à tout type de danger potentiellement présent dans les produits : dangers physiques, chimiques, microbiologiques, allergènes notamment. Notre fournisseur garantit être muni d’un système de traçabilité fiable, lui permettant : - de remonter de son produit fini jusqu’à la matière première mise en œuvre et les fournisseurs correspondants, - de redescendre de la matière mise en œuvre jusqu’au produit fini livré chez le client, - de retracer les emballages utilisés dans chaque lot de production.

Le Tourteau de Noix peut s'utiliser comme complément alimentaire pour le bétail ou comme composant pour appâts de pêche. Il est également destiné à l’alimentation humaine dite « générale ». Pour l'alimentation animale, nous vous recommandons de vous réferer à un spécialiste ou un vétérinaire pour connaître les modalités d'administration et volumes nécéssaires spécifiques à vos animaux. Pour la pêche, le Tourteau de Noix s'utilise principalement en amorçage de fond, en eau calme ou en eau courante. Très riche en protéines, lipides et fibres, il doit être utilisé avec subtilité et parcimonie : vous pouvez en utiliser à hauteur de 10 à 25% selon la saison et les autres ingrédients du mix. N'hésitez pas à l'associer avec des farines dispersantes et digestes. Si vous souhaitez éviter la pêche de poissons chats, il est recommandé d'en ajouter un peu dans vos amorces : il aurait un pouvoir répulsif sur ces poissons. Plus rarement, il peut être utilisé dans les bouillettes ou en amoçage de surface (très faible dosage 1 à 5% maxi), justement à cet effet. Conseil : en été, bien conserver cet ingrédient dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière afin d'éviter le développement d'insectes. Nous ne faisons subir aucun traitement chimique aux farines que nous recevons, afin de préserver l'environnement et les plans d'eau.