Comme son nom l'indique, le Millet Japonnais est une variété qui provient initialement d'Asie.

Ce millet Japonnais appartient à la même grande famille des Panicées, regroupant des millets plus communs comme le millet Jaune ou le Millet Blanc.
Il est donc également source d'hydrates de carbone.

Néanmoins certaines de ses propriétés différent légèrement : la graine de Millet Japonnais est par exemple beaucoup plus riche en protéines que les autres espèces de Millet.
Son calibre est également plus petit et sa couleur légèrement grisâtre.

Ce Millet Japonnais convient aux Oiseaux exotiques, Diamants Australiens, Perruches, certains oiseaux indigènes…