La Réglisse, connue aussi sous le nom grec Glycyrrhiza, signifiant « racine sucrée », est une plante originaire de Méditerranée et d’Asie puisqu’elle a besoins de sols riches et humides pour croître.

La plante de Réglisse peut atteindre 1m de haut et développer des feuilles vertes et des fleurs mauves, mais les parties utilisées sont les racines et les les stolons.

La réglisse est réputée aujourd’hui pour son utilisation dans les confiseries de par son goût atypique.

Mais pas que ! Récoltée depuis l’Antiquité, la réglisse possède de nombreuses vertus médicinales, notamment en médecine chinoise :

– Anti-inflammatoire sur le système respiratoire (ralentie le développement de virus, soigne l’enrouement).

– Elle a également un effet laxatif qui soigne la constipation.

Il faut néanmoins en consommer modérément car ingéré avec excès, certaines de ses compostantes peuvent devenir néfastes.

Il est toutefois déconseillé d’utiliser la réglisse pendant plus de 6 semaines sans l'avis d’un médecin.

Le saviez-vous ?

Depuis des siècles, la réglisse est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise pour stimuler l’énergie vitale, ou le QI.