Le mire-oeuf est un accessoire utile pour s’assurer que les embryons se développent correctement à l’intérieur des oeufs.

Le mire-œuf permet de regarder par transparence à l’intérieur de l’œuf.

En effet il produit une lumière intense et assez forte qui traverse la coquille et révèle la structure interne de l’œuf.

Il s’utilise généralement avant et pendant la couvaison, notamment lors d’incubation en couveuse automatique.

Il permet de voir quels oeufs sont viables ou non viables. Et d’écarter les oeufs non fécondés, les embryons morts, ou encore les oeufs qui pourrisent, pouvant exploser et perturber les oeufs viables.

En générale, une fois la couvaison lancée, 2 séances de mirage sont effectués avant l’éclosion des œufs.