Ces Arachides Grillées, sont une des spécialistés du Moulin Giraud : nombreux sont ceux qui rentrent sans et repartent avec !
Nous les faisons griller dans un four professionnel, elles sont sans sel, sans sucre, au naturel !

Idéales pour l'apéritif, mais aussi pour les beurres d'arachides, gâteaux, mais encore les plats asiatiques, indiens…

L'arachide, aussi appelée cacahouète, est une légumineuse qui a souvent mauvaise réputation !
C'est bien dommage car quand elle n'est pas consommée en excès, et sans additifs néfastes (sel sucre…), l'arachide est même bonne à la santé.
– Les arachides sont riches en matières grasses, des acides gras insaturés qui sont bons pour la santé du coeur et qui améliorent le taux de cholestérol sanguin.
– Elles sont riches en protéines végétales et fibres.
– Elles sont source de magnésium, de manganèse, d'acide folique et de vitamine E.

Le saviez-vous ?
Les arachides poussent sous terre, elles ont besoin d'un climat chaud ! Mais vous pourrez parfois en trouver en France : sur certains marchés Corse !
Il est également possible d'en faire pousser chez soit en intérieur !