La farine de blé Complète T150 est fabriquée en région Rhône Alpes par les Moulins de Thuile. Les céréales proviennent de producteurs locaux de la région.
Des filières courtes et responsables qui favorisent le terroir et le savoir-faire local.
Cette farine de grande qualité est initialement destinée aux boulangeries.
Nous la mettons à disposition de nos clients, grâce à un ensachage effectué à la main au sein du Mounlin GIRAUD.

SES CARACTERISTIQUES
La farine T150 de blé complet a la particularité d'être plus riche en fibres que la farine de blé classique.
En effet, le grain de blé est moulu avec son enveloppe riche en fibres (aussi connue sous le nom du Son de blé) et de manière plus grossière (T150).
Cette teneur riche en fibres sera idéale pour :
– favoriser un bon transit et un confort intestinal
– favoriser les glucides complexes qui se diffusent plus lentement dans le sang, évitant ainsi les sensations de faim et le grignotage entre les repas.

La farine de blé Complète T150 contient du gluten.