La levure de bière Leiber ® est composée à 100 % de « vraie » levure de bière (saccharomyces cerevisae).
C'est une levure désactivée de très grande qualité provenant d'Allemagne (la provenance est importante pour garantir la qualité de vos levures).
On la nomme également levure de bière inactive ou levure de bière déshydratée.
Celle-ci provient exclusivement de brasseries qui produisent leur bière conformément à la loi allemande sur la pureté de 1516.
Cette caractéristique est particulièrement importante car seule la "vraie" levure de bière contient les polyphénols (acides alpha et bêta) du houblon.

Dans la nutrition animale (vaches, chevaux, porcs, volailles, chats, chiens, aquaculture…), les effets de la levure de bière sont reconnus :
– Hautement digestible, elle est excellente pour une bon transit,
– Elle crée de l'appétance dans les aliments,
– Elle renfore et active le système immunitaire,
– Elle améliore la fertilité des animaux,
– Elle embellit le pelage et les crins,
– Elle est riche en nutriments et principes actifs.

Les constituants du houblon sont excellents et vont aussi améliorer le bien-être des animaux : antioxydants, astringents et bactériostatiques.

La Levure de bière désactivée, déshydratée ou inactive s'utilise également dans les appâts pour poissons pour les rendre plus digestibles et augmenter leur appétence, notamment dans les bouillettes, plus rarement dans les amorces.
La levure de bière est très appréciée de tous les poissons, notamment des grosses carpes en recherchent d'apports sains. Un vrai plus !

La Levure de Bière s'utilise aussi dans le domaine de l'apiculture. Il est néanmoins conseillé de se rapprocher d'un spécialiste pour connaitre les modalités d'emploi.