La Polente, Polenta ou encore poleinte, est une Semoule de Maïs très consommée dans le Nord de l'Italie.
Elle peut se manger en semoule, bouillie, en galettes, en batonnets frits, en gratin, gnocchis, gâteaux, gressins… les possibilités sont nombreuses !

Nourrissante et appétante, certains pêcheurs en utilisent même dans leur appâts !

Cette Polenta est d'origine Italienne.
C'est une Polente Instantanée : elle est prête en 5 minutes ! Idéale si vous manquez d'un peu de temps !
Son calibre est moyen, idéal pour tous les types de préparation.