Spaghettis Encre de Seiche 500g

Pour des plats originaux et savoureux.

Prix par unité (TTC) :

2,60 €

Prix TTC au kilo : 5,20 € / kg

Disponibilité : 20 en stock

Catégorie : Épicerie Fine

DESCRIPTION

Les spaghettis à l'encre de seiche, sont une spécialité de la cuisine Sicilienne (Italie).
L'encre de sèche souvent utilisée dans cette région permet de colorer et parfumer les aliments.

Ces spaghettis à l'encre de seiche ont un goût légèrement iodé. Ils s'associent très bien avec de nombreux mets.

Le saviez-vous ?
On parle d'encre de seiche ou de sépia.
Ce terme a été repris pour l'appelation d'un traitement photographique : le "Sepia" souvent représenté comme un monochrome aux nuances sombres et brunes.

COMPOSITION

Semoule de blé dur, encre de calmar (1%) (encre de seiche, eau, sel). Contient du gluten et de l'encre de calmar. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1548kJ / 365 kcal, Matières grasses 1,5g dont Acides-gras saturés 0,6g, Glucides totaux 74,8g dont sucres 2,1g Protéines 11,7g, Fibres 1,9g, Sel 0,05g.

Mode d’emploi

À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le sachet après ouverture.

Infos Complémentaires