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Farine de Blé (faite maison)
Des usages multiples et variés !
Prix par unité (TTC) :
1,55 € – 30,95 €
Prix TTC au kilo à partir de : 1,24 € / kg
DESCRIPTION
La Farine de Blé, est un ingrédient économique et riche en fibres, utilisée dans les amorces et bouillettes.
Certains éleveurs de bétail nous en achètent également (bovins, ovins).
Nous la fabriquons au Moulin ! Des circuits courts pour une meilleure fraîcheur des farines. Un gros plus dans les amorces et bouillettes !
– Le gluten présent dans la Farine de Blé va être idéal pour lier et coller vos billes ! Il est néanmoins important de bien respecter les proportions (risque de bille caoutchouteuse).
– La Farine de blé est plus riche en fibres, de par sa granulométrie moyenne.
– Son goût est neutre et sa densité est plutôt importante.
Le saviez-vous ?
Il est difficile de vous apprendre des choses sur cette graminée qui est la 3eme plus connue et cultivée dans le monde après le maïs et le riz. 😉
COMPOSITION
Blé
Mode d’emploi
La Farine de Blé s’utilise généralement dans la confection de bouillettes ou l’amorçage.
Cette farine est neutre en goût mais présente un fort pouvoir collant : il n’est pas nécéssaire d’en mettre en trop grande quantité dans vos préparations : 5 à 15% maxi suffiront pour rouler vos billes.
Au delà de 15%, vous risquez de rendre vos bouillettes caoutchouteuses, de voir la pâte gonfler en sortie de pistolet ou d’imperméabiliser vos bouillettes.
Pour l’alimentation animale, nous vous recommandons de vous réferer à un spécialiste ou un vétérinaire pour connaître les modalités d’administration et volumes nécéssaires spécifiques à vos animaux.
Conseil : en été, bien conserver cet ingrédient dans un endroit frais, sec et à l’abris de la lumière afin d’éviter le développement d’insectes.
Nos farines ne subissent en effet aucun traitement chimique afin de préserver l’environnement, les plans d’eau et la bonne santé des poissons.
Infos Complémentaires
Produit disponible en : vrac ou 25 kg
Note Globale
Avis Clients
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