DESCRIPTION

COMPOSITION

Farine de blé – Pépites de chocolat (cacao min 39.1%) (Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émiulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre) – Sucre – Sucre roux – Poudre à lever :Bicarbonate de soude, pyrophosphate de soude – Arôme – Sel.
Liste des composants susceptibles de provoquer des allergies ou intolérances : Céréales contenant du gluten, Soja.
Elaboré dans un atelier manipulant : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque, sésame.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique 1653kJ / 390,5kcal, Lipides 6,1g dont acides gras saturés 3,5g, Protéines 6,7g, Glucides 75,1g dont sucres 41,1g, Sel 0,186g.

Mode d’emploi

INGREDIENTS (pour 12 Cookies )
300g de Mixe Cookies
50g de beurre mou
1 oeuf

PREPARATIONS
1. Versez le mixe Cookies dans un saladier. Ajoutez le beurre fondu et l’œuf. Mélangez avec une cuillère en bois puis pétrissez à la main jusqu’à l’obtention d’une boule homogène.
2. Formez des petites boules de pâte (environ 25 g) selon la taille désirée pour vos Cookies. Disposez ces boules sur une plaque de cuisson.
3. Avant de mettre au four, aplatir légèrement les boules.
4. Faites cuire à 180° (thermostat 6) 9 à 10 minutes pour des Cookies croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ou pendant 10 à 12 minutes pour des Cookies plus croustillants.

Conseil : A la place de la formation de boules, formez un boudin de pâte et laissez le reposer environ une heure au réfrigérateur.
Coupez-les ensuite en tranches de 2 cm maximum et disposez-les ensuite sur une plaque.