Laissez-vous porter au sud de L’Inde, sur l'île du Sri Lanka, pour un voyage au pays du thé de Ceylan.

Mise en contexte :

Le thé de Ceylan est originaire de l'île de Ceylan devenue le Sri Lanka. Les premières plantations ont eu lieu il y a 150 ans.

Les thés de Ceylan sont les plus exportés au monde : 95% de la production de thé du Sri Lanka part à l’étranger. C’est dire s’ils sont appréciés à travers le monde.

La saveur du Ceylan OP, un thé noir décilat et fin en bouche :

Le terme OP (Orange Pekoe) signifie que les feuilles ont été ramassées lorsqu’elles étaient précoces et peu développées. Ce thé noir à donc la particularités d’avoir des arômes plus fins et subtiles que les thés noirs traditionels. Il dégage des notes douce, ronde, légèrement tannique, épicée, voire chocolatée, avec un léger goût miellé. Doux, il fait partie des thés raffinés de Ceylan.

Il est parfait pour les petits déjeuners délicats et les moments privilégiés de dégustation.

Le thé noir Ceylan OP, riche en anti-oxydants :

Le thé noir Ceylan concentre une quantité importante d’antioxydants, souvent cités pour leur bienfaits sur le système cardiovasculaire (circulation sanguine, diminution du risque d’accident vasculaire cérébral…). La présence de tanins permet aussi d’avoir un meilleur confort digestif et peut même aider les personnes souhaitant perdre du poids : il est souvent cité comme régulateur des mauvaises graisses dans l’organisme, évitant les maladies chroniques telles que le diabète ou le cholestérol.